Tako sem se navadila, da ne posegam po sladkarijah. Nekaj časa nazaj sem začela opažati, da me popoldan vedno premaga lakota in takrat posežem po sladkarijah iz trgovine. Vedela sem, da tako ne bo šlo naprej in tudi sem vedela, da ne bom mogla biti brez sladkarij. Tako sem se problema lotila na drug način. Ker obožujem jabolčni zavitek, sem se odločila, da najdem zdrav jabolčni zavitek.

Tako sedaj delam zdravo testo in uporabljam zdravo sladilo. Stvar rešena. Ko si zaželim, pripravim takšen jabolčni zavitek, da ga lahko z užitkom pojem. Sprva nisem vedela, kako bo izpadlo zdravo testo, pa je bilo prav dobro. V nedeljo redno delam jabolčni zavitek in sedaj so se na zdravega navadili tudi ostali. Otroci pa ne vem, ali so sploh okusili razliko, ker nisem hotela, da ga ne bi jedli, jih nisem niti spraševala.

Težko je, če si sladkosned, vedno bi jedel kaj sladkega. Posebej, če si doma zvečer pred televizijo, takrat bi pojedel marsikaj, a kaj, ko ti je naslednji dan tako žal, da si to naredil, ker se niti ne počutiš dobro, pa še kilogrami se kopičijo. Sedaj mi je lažje, vseeno še kdaj pa kdaj pojem kakšno čokolado, vendar sem sladkarije omejila kar dosti. Sem presenečena sama nad seboj.

Moj jabolčni zavitek me rešuje. Mogoče pa si pogledam še kakšni zdravi recept za sladice, da se ne bomo vsi skupaj naveličali mojega zavitka. Lahko bi naredila kaj iz zdrave čokolade, če se to seveda da. Danes se delajo takšne in drugačne zdrave sladice, vendar moraš imeti te sestavine doma, kar pa je pri nas pogosto problem, ker po navadi so to drage stvari.

…